Ofengemüse-Lasagne
Geröstetes Gemüse, fruchtige Tomatensauce und cremige Béchamel zwischen zarten Lasagneplatten – eine herzhafte vegetarische Lasagne mit goldbrauner Käsekruste.
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Türkische Hackfleisch-Pide
Knusprige türkische Pide mit würziger Hackfleischfüllung, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern – herzhaft, aromatisch und perfekt frisch aus dem Ofen.
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Slata Tounsia (tunesischer Salat)
Slata Tounsia ist ein klassischer tunesischer Salat, der mit wenigen frischen Zutaten wunderbar aromatisch schmeckt. Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebeln werden klein geschnitten und mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern abgeschmeckt. Ein leichter, frischer Salat, der besonders gut zu warmen Hauptgerichten, Couscous oder frischem Brot passt. Zutaten: Zubereitung: Enoussa-Tipp: Verwende möglichst reife, aromatische Tomaten und ein…
