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  • Italienische Focaccia

    Italienische Focaccia

    Luftig im Inneren, goldbraun und leicht knusprig außen: Diese klassische italienische Focaccia wird mit Olivenöl, Rosmarin und Meersalz gebacken. Ein unkompliziertes Rezept, das wunderbar als Beilage, zum Aperitif oder einfach…

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  • Argentinische Empanadas

    Argentinische Empanadas

    Goldbraun gebackene Teigtaschen mit würziger Hackfleischfüllung, Zwiebeln, Paprika und feinen Gewürzen – argentinische Empanadas sind herzhaft, aromatisch und perfekt zum Teilen.

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  • Zwiebel-Ziegenkäse Quiche

    Zwiebel-Ziegenkäse Quiche

    Cremiger Ziegenkäse trifft auf langsam karamellisierte Zwiebeln, knusprigen Mürbeteig und einen feinen Hauch Honig – eine herzhafte Quiche, die einfach zuzubereiten ist und wunderbar aromatisch schmeckt.

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  • Brik-Rollen mit Kartoffelfüllung

    Brik-Rollen mit Kartoffelfüllung

    Knusprige tunesische Brik-Rollen mit einer würzigen Kartoffelfüllung und frischen Kräutern – außen goldbraun und kross, innen wunderbar weich und herzhaft.

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  • Sigara Börek

    Sigara Börek

    Knusprige Sigara Börek aus dünnem Yufka-Teig mit einer cremig-würzigen Käse-Petersilien-Füllung – goldbraun gebacken und perfekt als Vorspeise oder Snack.

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  • Türkische Hackfleisch-Pide

    Türkische Hackfleisch-Pide

    Knusprige türkische Pide mit würziger Hackfleischfüllung, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern – herzhaft, aromatisch und perfekt frisch aus dem Ofen.

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  • Slata Tounsia (tunesischer Salat)

    Slata Tounsia (tunesischer Salat)

    Slata Tounsia ist ein klassischer tunesischer Salat, der mit wenigen frischen Zutaten wunderbar aromatisch schmeckt. Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebeln werden klein geschnitten und mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern abgeschmeckt.…

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